Для любителей зимней рыбалки Амур открывает неограниченные возможности. Ледостав начинается с ноября месяца и длится практически до апреля, а иногда и до мая. И самое замечательное в этом всём, что рыба зимой на Амуре ловится практически в любую погоду. В ясные дни при слабом морозе активность проявляют щука, таймень, ленок, сиг, лещ. Щуку, тайменя и ленка ловят на блесну и живца, а вот сиг и ленок неплохо идёт на зимние удочки с поплавком. Даже в трескучие морозы и метели иногда бывают неплохие уловы. На улице больше -20°C, а налим ловится, так что только успевай вытягивать. В верховьях Амура есть места, где река зимой не замерзает. В таких местах зимой на болонскую удочку с успехом ловят хариуса.